L’inattendu
Amélie & Benjamin ont hâte de vous recevoir chez eux et de vous faire découvrir leur univers.
Afin de vous faire passer une soirée parfaite, notre équipe s’agrandit et accueille Jarod et Valérian. Originaire d’Arc-Ainières, Jarod a fait la rencontre de Benjamin Chef au Domaine de Jaurieu en 2018, puis d’Amélie qui sera sa Cheffe de Salle à l’Impératif* en 2019. Il fait également un passage en cuisine en 2020 à Sète en France.
Valerian Amaury, est quant à lui un ami de longue date et ancien collègue d’Amélie et Benjamin, il a déjà un sacré beau bagage :
Il a réalisé des stages dans plusieurs maisons étoilées, il a par la suite été second durant 3 années au restaurant Kesketumijotes à Ellezelles, pour ensuite passer le même nombre d’années au Gribaumonts, une table bien connue des Montois.
Autant vous dire qu’ avec autant de qualités l’équipe n’en sortira que plus grande et plus forte !
